Muffins aux flocons d'avoine et à l'orange

Name: Muffins aux flocons d'avoine et à l'orange
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1.5 tasse(s) Mélange à pâtisserie babeurre; 0.75 tasse(s) Avoine à l'ancienne crue; 0.5 tasse(s) Lait à teneur réduite en MG (2 %); 0.25 tasse(s) Sucre; 1 grand(e)(s) Œuf(s) cru(s) battus; 2 cuillère(s) à soupe Jus d'orange; 0.5 cuillère(s) Zeste d'orange; 1.25 cuillère(s) à thé Sucre

Points®

Durée totale

27 m

Temps de prép.

12 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Les flocons d'avoine ajoutent à ces muffins tendres une texture croquante très satisfaisante. Parfaits pour le déjeuner ou pour une collation énergisante.

Ingrédients

Mélange à pâtisserie babeurre

1½ tasse(s)

Avoine à l'ancienne crue

¾ tasse(s)

Lait à teneur réduite en MG (2 %)

½ tasse(s)

Sucre

¼ tasse(s)

Œuf(s) cru(s)

1 grand(e)(s), battus

Jus d'orange

2 cuillère(s) à soupe

Zeste d'orange

½ cuillère(s)

Sucre

1¼ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Placer 10 moules de papier dans un moule à muffins.
Combiner tous les ingrédients, sauf 6 ml (1 ¼ c. à thé) du sucre, dans un grand bol; bien mélanger.
Déposer 60 ml (¼ tasse) de pâte à la cuillère dans chaque moule à muffin préparé. Saupoudrer chaque muffin de 0,5 ml (࡫ c. à thé) de sucre et cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Muffins aux flocons d'avoine et à l'orange

Ingrédients

Instructions

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