Photo de Mélange de laitues et sa vinaigrette par WW

Mélange de laitues et sa vinaigrette

1
PersoPointsMC par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Cette recette est un incontournable dans toute collection de recettes. Elle se mange très bien seule ou garnie d’autres légumes et de noix, de fromage, de haricots ou d’une autre source de protéines*.

Ingrédients

Eau

5 cuillère(s) à soupe

Huile d'olive

2 cuillère(s) à soupe

Vinaigre de vin rouge

2 cuillère(s) à soupe

Tomate(s) cerise

1½ tasse(s), ou tomates raisins, coupées en deux, divisées

Persil frais

¼ tasse(s), frais

Gousse ail

1 gousse(s), moyen(s), émincée

Sucre

¾ cuillère(s) à thé

Sel de table

¾ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ pincée, émincée

Salade verte mixte

12 tasse(s)

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients, sauf 250 ml (1 tasse) de tomates et le mélange de laitues, dans un mélangeur ou un hachoir miniature; bien mélanger.
  2. Placer les laitues et le reste des tomates dans un bol moyen et mélanger avec la vinaigrette.
  3. Donne environ 375 ml (1 ½ tasse) de salade et 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigrette par portion.

Notes

* La valeur en Points pourrait être modifiée.