Photo de Mini-sandwichs cubains par WW

Mini-sandwichs cubains

6
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PointsFutés par portion
Durée totale
25 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
La combinaison cubaine classique de jambon, de porc, de fromage et de cornichons fait d’incroyables mini-sandwichs! Généralement pressés comme un panini, ces sandwichs sont ici simplement mis au four pour gagner du temps. Une excellente façon d’utiliser les restes de filet de porc du souper! Si vous n’avez pas déjà de filet de porc cuit, il est facile de le faire rôtir : assaisonnez-le, vaporisez-le d’enduit végétal et faites-le rôtir à 200 °C (400 °F) jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 63 °C (145 °F), soit environ 25 minutes. C’est une super recette facile à doubler pour les grands rassemblements.

Ingrédients

Enduit à cuisson

5 jet(s)

Mayonnaise légère

2 cuillère(s) à soupe

Moutarde de Dijon

1 cuillère(s) à soupe

Ail émincé

1 cuillère(s) à thé

Petits pains, à hamburger

6 article(s)

Porc, filet, cuit

8 oz, coupé en 6 tranches égales

Jambon au miel, maigre, tranché

4 oz, 6 tranches

Chips de cornichon hamburger

12 croustille(s)

Fromage suisse, à teneur faible en gras

6 oz, 6 tranches

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, la moutarde et l’ail.
  2. Dans un plat de cuisson de 33 cm x 22,5 cm (13 po x 9 po), disposer les moitiés inférieures des mini-pains à hamburgers. Superposer 1 tranche de porc, 1 tranche de jambon, 2 cornichons et 1 tranche de fromage sur chaque moitié inférieure. Tartiner le mélange de mayonnaise sur les moitiés supérieures des mini-pains à hamburgers et les placer sur les parties inférieures déjà assemblées. Vaporiser le dessus des pains d’enduit végétal.
  3. Couvrir les mini-sandwichs de papier d’aluminium. Placer un autre plat de cuisson de 33 cm x 22,5 cm (13 po x 9 po) sur le dessus pour presser les sandwichs. Cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que la viande soit réchauffée, de 10 à 15 minutes.
  4. Par portion : 1 sandwich