Photo de Mini-poivrons farcis au hummus par WW

Mini-poivrons farcis au hummus

1
Point(s)
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Voici ce qui pourrait être la collation facile par excellence. C’est croustillant, c’est crémeux, c’est sucré et c’est salé. Oh, et il ne faut que 5 minutes pour la préparer, elle se conserve bien au réfrigérateur pendant quelques jours et ne nécessite aucune cuisson. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez soit saupoudrer du poivre de Cayenne au lieu du paprika fumé, soit utiliser des jalapenos à la place des poivrons.

Ingrédients

Petit(s) poivron(s) doux, mini

6 poivron(s), coupés en deux et épépinés

Hoummos du commerce

½ tasse(s)

Paprika fumé

¼ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé, en flocons

Ciboulette

2 cuillère(s) à thé, hachée

Instructions

  1. Remplir chaque moitié de poivron de 7 ml (1½ c. à thé) de hummus. Disposer les moitiés de poivrons farcis sur un plateau. Saupoudrer uniformément de paprika et de sel, puis saupoudrer de ciboulette.
  2. Par portion : 2 moitiés de poivrons farcis