Mijote de chili aux trois haricots super facile
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Temps total: 3 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 3 h • Portions: 10 • Difficulté: Facile
Rien de plus facile que de préparer ce chili végétarien, grâce aux produits de base des supermarchés.
Ingrédients
Ail
1 gousse(s), grand(s)
Oignon(s)
1 grand(e)(s)
Haricot(s) noir(s) en conserve
850 g
Haricots rouges en conserve
850 g
Haricot(s) Pinto en conserve
850 g
Tomates en dés en conserve
850 g
Sauce tomate en conserve
425 g
Mélange à assaisonnement
35 g
Maïs surgelés
395 g
Jus de lime frais
1 cuillère(s) à soupe
Coriandre
½ tasse(s)
Instructions
1
Combiner l’oignon, l’ail, les haricots, les tomates, la sauce tomate et le mélange d’assaisonnement dans la mijoteuse. Couvrir puis cuire à intensité élevée pendant 2 à 3 heures (ou à faible intensité pendant 4 à 6 heures). Ajouter le maïs en grains congelé durant la dernière heure de cuisson. Incorporer le jus de lime et la coriandre au moment de servir. Donne environ 325 ml (1 1/3 tasse) par portion.
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