Maïs soufflé au parmesan et aux fines herbes

3
3
1
PointsFutés par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Parfois, vous n’avez pas envie de maïs soufflé fade et ordinaire; vous voulez sortir de l'ordinaire. Ici, lorsque le maïs est éclaté, ajoutez simplement de l’enduit végétal à saveur de beurre (au lieu du vrai beurre pour réduire les calories), un peu de parmesan fraîchement râpé, du babeurre en poudre, du sel à l’ail et de l’aneth séché. Mélangez le tout et vous aurez la gâterie parfaite pour une soirée cinéma ou pour la collation en après-midi. Si vous n’en trouvez pas ou que vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez omettre le babeurre en poudre. Assurez-vous d’augmenter la quantité de parmesan à 15 ml (1 c. à soupe) pour compenser. N’hésitez pas à explorer avec vos épices et fines herbes préférées afin de trouver votre recette de maïs soufflé idéale.

Ingrédients

Maïs éclaté, nature, soufflé à l'air

2 tasse(s)

Fromage parmesan râpé

2 cuillère(s) à thé

Lait babeurre, sec

1 cuillère(s) à thé

Sel à l'ail

¼ cuillère(s) à thé

Aneth

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Mettre le maïs soufflé dans un bol moyen. Vaporiser d’enduit végétal et mélanger pour enrober uniformément. Saupoudrer les autres ingrédients et mélanger pour enrober.