Maïs soufflé au beurre d’arachide sucré
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Points®
Temps total: 7 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 4 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Un peu de crème à la guimauve est fondue jusqu’à consistance lisse et fondante, puis mélangée à du maïs soufflé pour créer une légère couche ayant l’aspect de bonbons. Du beurre d’arachide en poudre est ensuite saupoudré pour donner à cette collation de grains entiers un goût sucré de noix absolument délicieux. Recherchez la crème à la guimauve dans un magasin d’aliments naturels afin qu’elle contienne moins (ou pas) d’arômes artificiels ou d’additifs. Il est facile de faire éclater le maïs soufflé dans un sac en papier – ou, si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez faire un sac en papier parchemin (comme vous le feriez pour une papillote).
Ingrédients
Grains de maïs soufflé jaune
1 cuillère(s) à soupe non défilée
Crème de guimauve du commerce
2 cuillère(s) à soupe
Beurre d'arachide, en poudre
2 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Cuire le maïs soufflé dans un éclateur de maïs au micro-ondes en silicone deux pièces WW comme indiqué sur l’emballage. Sinon, placer le maïs soufflé dans un sac en papier ou sur un grand morceau de papier parchemin. Plier le bord du sac pour le fermer, ou les bords du parchemin pour sceller le sachet de maïs soufflé. Chauffer le maïs au four à micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce qu’il cesse d’éclater, pendant 2½ à 3 minutes. Retirer le maïs soufflé du micro-ondes et ouvrir le sac ou le sachet pour permettre à la vapeur de s’échapper.
2
Déposer à l’aide d’une cuillère la crème à la guimauve dans un bol moyen allant au four à micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce que la crème soit gonflée et ait fondu, environ 45 secondes. Ajouter immédiatement le maïs soufflé dans le bol et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer de poudre de beurre d’arachide et mélanger pour enrober.
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Par portion : 500 ml (2 tasses)
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