Marinade sèche asiatique
0
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Essayez cette marinade sèche avec votre viande préférée... nous l'avons trouvée formidable avec les plats de boeuf.
Ingrédients
Grain de poivre
2 cuillère(s)
Sel kasher
4 cuillère(s) à thé
Zeste d'orange
1 cuillère(s)
Gingembre haché
¾ cuillère(s) à thé
Feuilles de raifort cuites avec du sel
1½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Moudre les épices dans un moulin à café ou à épices. Frotter sur la viande une demi-heure avant la cuisson. Donne 75 ml (ࡩ tasse) — suffisamment pour 2 à 2,5 kg (4 à 5 livres) de boeuf. Les restants de la préparation peuvent être conservés jusqu'à 3 semaines dans un contenant étanche.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.