
Linguine avec verdure d'hiver tout-en-un
8
8
3
PointsFutés par portion
Durée totale
33 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce repas cuit dans un seul plat simplifie grandement le temps de préparation, de cuisson et de nettoyage. Également, l'amidon des pâtes permet d'obtenir une merveilleuse sauce crémeuse.
Ingrédients
Pâtes, blé entier, crues
½ livre(s), linguini
Tomates raisin
8 oz, coupées en deux
Oignon rouge(s) non cuit(s)
1 moyen, tranché
Gousse d'ail
3 gousse(s), moyen(s), tranchées finement
Thym, frais
2 branche(s)
Huile d'olive
4 cuillère(s) à thé
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Flocons de piment rouge
¼ cuillère(s) à thé
Eau
3½ tasse(s)
Chou vert frisé, non cuit
6 tasse(s), jeunes
Fromage de chèvre à pâte demi-molle
2 cuillère(s) à soupe, émietté
Fromage, pecorino romano, râpé
2 cuillère(s) à soupe