Limonade alcoolisée à la fraise
2
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Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Pour une boisson d’été légère, faible en alcool et rafraîchissante, ne cherchez pas plus loin que cette recette facile. Il faut d’abord des fraises, que l’on broie ou écrase pour obtenir une texture de purée offrant un goût frais, vif et fruité à chaque gorgée. Ensuite, de l’eau pétillante alcoolisée (aussi appelée « seltzer ») à la fraise et de la limonade du commerce complètent la boisson – aussi simple que cela! Pour une petite pointe d’acidité supplémentaire, garnissez le verre de quartiers de citron.


Ingrédients
Fraises
1 tasse(s), tranchées
Limonade hypocalorique en poudre
16 oz liq., ou limonade légère en bouteille du commerce, réfrigérée
Eau de seltzer à saveur dure
36 oz liq., à saveur de fraises, réfrigérée (3 cannettes de 360 ml [12 oz liq.])
Fraises
6 petit(s)
Citron(s) cru(s) avec écorce
1 moyen, coupé en 6 quartiers
Instructions
1
Dans un bol moyen, écraser les fraises avec un presse-purée ou une fourchette jusqu’à ce qu’elles extraient leur jus et soient presque en purée. Verser les fraises écrasées dans un pichet. Verser la limonade et l’eau pétillante alcoolisée.
2
Verser la boisson également dans 6 verres remplis de glace. Garnir avec les petites fraises et les tranches ou quartiers de citron.
3
Portion : environ 280 ml (1 1/8 tasse) (avant l’ajout des glaçons)
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