
Légumes rôtis mélangés
Ingrédients
Enduit de cuisson d'huile d'olive
4 jet(s)
Poivron(s) doux rouge
2 moyen, coupés en lanières épaisses
Poivron(s) vert
1 moyen, coupés en lanières épaisses
Courge d'été jaune
1 moyen, coupée en tranches épaisses à la diagonale
Courgette
1 moyen, coupée en tranches épaisses à la diagonale
Oignon rouge(s)
1 moyen, coupé en gros morceaux
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
12 oz, égouttés et coupés en deux
Thym, frais
1 cuillère(s), émincé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu ou au goût