
Légumes racines grillés glacés au miel et au thym
3
Point(s)
Durée totale
55 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
40 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Pour plus de couleur et de saveur, cette recette emploie un mélange de légumes racines. Il s’agit d’un merveilleux plat d’accompagnement pour le poulet grillé et le porc.
Ingrédients
Patate(s) douce(s)
1 g
Navet(s), non cuit(s)
2 moyen
Panais, non cuit
2 moyen
Carotte(s), non cuite(s)
2 grand(e)(s)
Échalote(s)
2 moyen
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe
Sel kasher
1½ cuillère(s) à thé
Miel
1 cuillère(s) à soupe
Thym, frais
1 cuillère(s) à soupe