Photo de Latte à la citrouille épicée par WW

Latte à la citrouille épicée

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PointsFutés par portion
Durée totale
8 min
Temps de prép.
3 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Vous pouvez facilement devenir votre propre barista et préparer une délicieuse version moins sucrée de votre café de saison préféré. Notre latte à la citrouille épicée contient de la vraie citrouille – en quantité suffisante pour que vous puissiez la goûter – ainsi que des épices chaudes et aromatisées anticipées. Nous adorons utiliser de la boisson d’amandes non sucrée dans cette recette, car elle est riche, crémeuse et a une faible valeur en PointsFutés. Le mélange de café est à peine sucré et couronné d’un peu de crème fouettée pour obtenir une boisson savoureuse.

Ingrédients

Lait d’amandes, à la vanille, sans sucre

1 tasse(s)

Purée de citrouille

3 cuillère(s) à soupe

Espresso, poudre instantanée

2 cuillère(s) à thé

Sucre

1 cuillère(s) à thé

Épices pour tarte à la citrouille

¼ cuillère(s) à thé

Crème fouettée en aérosol

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, fouetter ensemble la boisson d’amandes, la purée de citrouille, la poudre d’espresso, le sucre et les épices pour tarte. Cuire en fouettant fréquemment, jusqu’à ce que le mélange soit chaud, mais non bouillant, de 4 à 5 minutes. Verser dans une tasse et garnir de crème fouettée.
  2. Par portion : environ 375 ml (1⅛ tasse)

Notes

Servir avec un bâton de cannelle (facultatif) et en saupoudrant des épices pour tarte à la citrouille moulues ou de la cannelle moulue.