
Latté au moka et à la menthe poivrée
4
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Cette boisson festive vous offre une saveur de chocolat et de café accompagnée d’un soupçon de menthe poivrée, mais avec beaucoup moins de sucre que les versions préparées par les cafés locaux. Le lait d’amande non sucré enrichit la boisson tout en gardant un goût léger; vous pouvez le remplacer par du lait de noix de cajou, de macadamia ou de soya non sucré si vous le préférez. La préparation rapide de cette boisson dans un mélangeur permet de créer une couche de mousse succulente qui tient bien en place, sans se dégonfler, même après avoir saupoudré la touche finale de bonbons à la menthe poivrée concassés. Vous pouvez omettre l’étape du mélangeur pour obtenir une boisson au café plus simple.
Ingrédients
Lait d’amandes, à la vanille, sans sucre
2 tasse(s)
Espresso poudre instantanée
2 cuillère(s) à soupe
Sucre
1 cuillère(s) à soupe
Poudre de cacao sans sucre ajouté
2 cuillère(s) à thé
Extrait de menthe
⅛ cuillère(s) à thé
Bonbon à la menthe poivrée
2 article(s), concassés