
Lasagne aux légumes grillés
PersoPointsMC par portion
Durée totale
1 hr 20 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
1 hr 5 min
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
La purée de légumes grillés donne une nouvelle allure à la lasagne! Pour varier la recette, remplacer l'aubergine par des courgettes ou de la courge jaune.
Ingrédients
Aubergine, cru
3 moyen, coupés en morceaux de 1,5 cm
Poivron(s) doux rouge(s)
3 moyen, hâché
Tomate(s), fraîche(s)
4 petit(s), prune, épépinée et hâchée
Gousse ail
4 gousse(s), pelées et hâchées
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Nouilles de lasagnes, sèches
9 portion(s), (9 nouilles), cuites et essorées
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s)
Fromage mozzarella partiellement écrémé
200 g(s), en lamelles grossières