Lait de poule végétalien

Name: Lait de poule végétalien
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.25 tasse(s) Noix de cajou rôtis à sec sans sel; 100 ml(s) Rhum brun; 800 ml(s) Lait d'amande nature non-sucré; 75 g Sirop d'érable; 2 cuillère(s) à thé Extrait de vanille rases; 0.5 cuillère(s) à thé Noix de muscade moulue 1 ml (¼ c. à thé) et plus pour la garniture

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Nous avons utilisé du lait d’amande, mais vous pouvez le remplacer par d’autres options sans produits laitiers, comme le lait de soya ou de coco, si vous préférez.

Ingrédients

Noix de cajou rôtis à sec sans sel

¼ tasse(s)

Rhum

100 ml(s), brun

Lait d'amande nature non-sucré

800 ml(s)

Sirop d'érable

75 g

Extrait de vanille

2 cuillère(s) à thé, rases

Noix de muscade moulue

½ cuillère(s) à thé, 1 ml (¼ c. à thé) et plus pour la garniture

Instructions

Ajouter les noix de cajou et le rhum dans le bol d’un mélangeur et laisser reposer pendant 30 minutes pour ramollir les noix.
Ajouter le lait d’amande, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la noix de muscade au rhum et aux noix de cajou. Mettre le couvercle et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Verser dans un contenant et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Au moment de servir, verser dans des verres et saupoudrer d’un peu de muscade moulue pour décorer.

Notes

Remplacez le rhum par 100 ml de lait d’amande pour que cette recette soit sans alcool.

Lait de poule végétalien

Ingrédients

Instructions

Notes

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