Photo de Lait de poule végétalien par WW

Lait de poule végétalien

6
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Nous avons utilisé du lait d’amande, mais vous pouvez le remplacer par d’autres options sans produits laitiers, comme le lait de soya ou de coco, si vous préférez.

Ingrédients

Noix de cajou rôtis à sec sans sel

¼ tasse(s)

Rhum

100 ml(s), brun

Lait d'amande nature non-sucré

800 ml(s)

Sirop d'érable

75 g

Extrait de vanille

2 cuillère(s) à thé, rases

Noix de muscade moulue

½ cuillère(s) à thé, 1 ml (¼ c. à thé) et plus pour la garniture

Instructions

  1. Ajouter les noix de cajou et le rhum dans le bol d’un mélangeur et laisser reposer pendant 30 minutes pour ramollir les noix.
  2. Ajouter le lait d’amande, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la noix de muscade au rhum et aux noix de cajou. Mettre le couvercle et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  3. Verser dans un contenant et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Au moment de servir, verser dans des verres et saupoudrer d’un peu de muscade moulue pour décorer.

Notes

Remplacez le rhum par 100 ml de lait d’amande pour que cette recette soit sans alcool.