Jambon et Calzone
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Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Profitez de la pâte à pain congelée pour préparer facilement ce plaisir italien. Vous pouvez remplacer le jambon par de la dinde si vous le souhaitez.
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Galette de pizza surgelée
1 livre(s), ou pâte à pain surgelée, décongelée
Crème sûre sans MG
½ tasse(s)
Origan séché
1½ cuillère(s) à thé
Moutarde de Dijon
4 cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Fromage suisse, à teneur faible en gras
4 oz, coupé en dés
Jambon au miel, maigre, tranché
6 oz, coupé en dés
Instructions
1
Préchauffer le four à 450 °F. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
2
Diviser la pâte en deux parts égales. Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte en deux ronds de 10 pouces. Poser les ronds sur la plaque à pâtisserie préparée. Réserver.
3
Fouetter la crème sure, la moutarde, l'origan et le poivre noir. Étaler la préparation sur les deux ronds à moins de 1 pouce des bords. Recouvrir la moitié de chaque rond de jambon et de fromage. Rabattre la partie du rond sans garniture sur l'autre moitié pour former une demi-lune. Pincer les bords pour sceller. Recouvrir la surface des calzones d'enduit à cuisson.
4
Cuire environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré. Laisser reposer 5 minutes. Découper chaque calzone en trois. Donne ࡩ de calzone par portion.
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