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Photo de Jambon et Calzone par WW

Jambon et Calzone

Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Profitez de la pâte à pain congelée pour préparer facilement ce plaisir italien. Vous pouvez remplacer le jambon par de la dinde si vous le souhaitez.

Ingrédients

Enduit à cuisson

1 jet(s)

Galette de pizza surgelée

1 livre(s), ou pâte à pain surgelée, décongelée

Crème sûre sans MG

½ tasse(s)

Origan séché

1½ cuillère(s) à thé

Moutarde de Dijon

4 cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Fromage suisse, à teneur faible en gras

4 oz, coupé en dés

Jambon au miel, maigre, tranché

6 oz, coupé en dés

Instructions

  1. Préchauffer le four à 450 °F. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
  2. Diviser la pâte en deux parts égales. Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte en deux ronds de 10 pouces. Poser les ronds sur la plaque à pâtisserie préparée. Réserver.
  3. Fouetter la crème sure, la moutarde, l'origan et le poivre noir. Étaler la préparation sur les deux ronds à moins de 1 pouce des bords. Recouvrir la moitié de chaque rond de jambon et de fromage. Rabattre la partie du rond sans garniture sur l'autre moitié pour former une demi-lune. Pincer les bords pour sceller. Recouvrir la surface des calzones d'enduit à cuisson.
  4. Cuire environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré. Laisser reposer 5 minutes. Découper chaque calzone en trois. Donne ࡩ de calzone par portion.

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