Vinaigrette italienne

Name: Vinaigrette italienne
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 0.25 tasse(s) Échalote(s); 0.25 tasse(s) Vinaigre de vin rouge; 0.25 tasse(s) Bouillon aux légumes; 3 cuillère(s) Huile d'olive extra vierge; 1 cuillère(s) à thé Assaisonnement italien; 0.5 cuillère(s) à thé Sucre; 0.5 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.25 cuillère(s) à thé Poivre noir

Points®

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Quelques gouttes ajouteront la touche parfaite sur des haricots verts ou des asperges à la vapeur. Comme vinaigrette, elle est idéale dans les salades de verdure, de haricots ou de grains entiers.

Ingrédients

Échalote(s)

¼ tasse(s)

Vinaigre de vin rouge

¼ tasse(s)

Bouillon aux légumes

¼ tasse(s)

Huile d'olive extra vierge

3 cuillère(s)

Assaisonnement italien

1 cuillère(s) à thé

Sucre

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

Combiner tous les ingrédients dans un petit pot à couvercle hermétique. Bien fermer le pot et agiter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Bien agiter avant d’utiliser.
Par portion: 22 ml [1 1⁄2 c. à soupe]

Notes

Envie d’une grillade? Faites de cette vinaigrette votre marinade préférée!

Vinaigrette italienne

Ingrédients

Instructions

Notes

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