Hot-dogs vietnamiens de style bahn mi
10
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le classique américain est transformé en sandwich bahn mi vietnamien avec des carottes, des concombres, de la sauce chili sucré et des fines herbes. Plein de saveurs fraîches et de garnitures créatives, vous le savourerez autant qu’un bon hamburger pendant la saison des grillades.
Ingrédients
Carotte(s)
1 moyen, tranchée en rubans
Concombre(s)
¼ moyen, tranché en rubans
Vinaigre de vin de riz
1 cuillère(s) à soupe
Sucre
½ cuillère(s) à thé
Feuilles de menthe crues, hachées
2 cuillère(s) à soupe, hachées grossièrement, plus quelques feuilles pour le service
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe, hachée grossièrement, plus quelques feuilles pour le service
Sauce chili thaïe sucrée
2 cuillère(s)
Chien chaud au bœuf ou au porc, saucisse légère
4 article(s), cuites
Pains à hotdog
4 article(s), séparés en deux