Hot dogs garnis de haricots et de fromage
7
Points®
Temps total: 22 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 10 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Nous faisons passer l’association des saucisses et des haricots à un autre niveau grâce à cette garniture aux haricots au four épicés et au fromage cheddar. Une variante facile et savoureuse de hot dog au chili.
Ingrédients
Haricots en conserve avec porc
16 oz, égouttés
Oignon(s)
3 cuillère(s), hachés
Cornichon(s) non sucré(s) à l'aneth
⅛ tasse(s), hachés
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à thé
Chien chaud au bœuf ou au porc, saucisse légère
8 article(s)
Pain à chienchaud à valeur réduite en calories
8 article(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
½ tasse(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
½ tasse(s), hachés
Instructions
1
Préchauffer le gril à feu vif.
2
Dans un bol moyen, combiner les haricots, l’oignon, les cornichons et la moutarde; chauffer au micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, de 1 à 2 minutes. Recouvrir le mélange de haricots pour le garder chaud; réserver.
3
Faire griller les saucisses environ 3 ou 4 minutes. Faire griller les pains jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent. Placer une saucisse dans chaque pain et garnir chacun de 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de haricots et de 15 ml (1 c. à soupe) de fromage; remettre les hot dogs sur le feu et couvrir jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir saupoudré d’oignons verts. Donne 1 hot dog par portion.
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