
Haricots noirs cubains et riz
2 - 4
PersoPointsMC par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ce repas sans viande est très satisfaisant. Si vous ne pouvez obtenir de piments cubanelles ou de piments bananes, utilisez des poivrons rouges ou verts.
Ingrédients
Eau
2½ tasse(s)
Riz blanc cru
1 oz
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Oignon rouge(s) non cuit(s)
1¾ moyen
Piment banane
1 tasse(s)
Ail émincé
1½ cuillère(s) à soupe
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Haricot(s) noir(s) en conserve
31 oz
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre de vin rouge
1 cuillère(s) à soupe
Coriandre
⅔ tasse(s)
Lime frais
1 moyen