Photo de Hamburgers juteux par WW

Hamburgers juteux

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PointsFutés par portion
Durée totale
18 min
Temps de prép.
8 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Il suffit d’ajouter quelques savoureux ingrédients savoureux à du bœuf haché maigre pour créer d’excellents hamburgers en un rien de temps.

Ingrédients

Bœuf, haché, 93% maigre/7% MG, non cuit

1 livre(s)

Sauce Worcestershire

1 cuillère(s) à soupe

Ail émincé

2 cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ pincée, frais moulu

Petit(s) pain(s) pour hamburger(s), à teneur réduite en calories

4 article(s)

Instructions

  1. Vaporiser d’enduit à cuisson une grande grille, un barbecue ou une poêle à fond cannelé sur la cuisinière; préchauffer à feu moyen-vif.
  2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la sauce Worcestershire, l’ail, le sel et le poivre; bien mélanger et façonner 4 galettes, d’environ 2,5 cm (1 po) d’épaisseur chacune. (Pour conserver les jus de la viande, éviter de trop la manipuler.)
  3. Placer les hamburgers dans la poêle chaude ou le gril du barbecue; faire cuire 5 minutes par côté pour une cuisson à point (ou selon le degré de cuisson désiré).
  4. Servir les hamburgers sur des petits pains avec vos garnitures préférées (pourrait affecter le nombre de PointsPlus). Donne 1 hamburger par portion.