Hamburgers au quinoa et aux lentilles
6
Points®
Temps total: 1 h 12 min • Préparation: 1 h 10 min • Cuisson: 2 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ce hamburger facile à faire est à base de lentilles, un aliment zéro Points!
Ingrédients
Quinoa cuit
2 tasse(s)
Lentilles cuites
1 tasse(s)
Oignons cuits
2 cuillère(s)
Champignon(s)
4 cuillère(s), sautés
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
1 pincée(s)
Poivre noir
1 pincée(s)
Ail
2 gousse(s), grand(s), émincées
Poudre d'ail
2 cuillère(s) à thé
Chapelure sec
8 cuillère(s) à soupe
Jaune(s) d'œuf
2 article(s)
Huile d'olive
1 cuillère(s)
WW Pains à sandwich minces
6 tranche(s)
Instructions
1
Mélanger les lentilles et le quinoa cuits. Écraser avec le dos d’une fourchette.
2
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Façonner 6 galettes de 4 oz. Disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et réfrigérer pendant 30 minutes.
3
Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif. Saisir 2 minutes de chaque côté, en plusieurs fois.
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