Gâteaux froids aux pépites de chocolat

Instructions

1. Répartir les 12 gaufrettes sur une grande plaque à cuisson à rebords. Déposer une couche de crème fouettée sur chaque gaufrette en effectuant des mouvements circulaires; recouvrir d’une deuxième gaufrette. Garnir la deuxième gaufrette d’une couche de crème fouettée et faire de même avec une troisième gaufrette, en prenant soin de ne pas appuyer trop fermement sur les gaufrettes. Bien couvrir la plaque d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
2. Avant de servir, garnir chaque gâteau d’une dernière couche de crème fouettée et parsemer de brisures de chocolat. Donne un gâteau par portion.