Gâteau roulé fondant à la crème glacée
6
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Nous avons revisité cette vieille recette de notre enfance afin que vous en retrouviez le plaisir sans vous soucier des calories.
Ingrédients
Gâteau des anges
14 oz
Yogourt glacé à la vanille, sans MG
2 tasse(s), ou le parfum de votre choix
Sauce chaude au chocolat sans MG
1 tasse(s)
Instructions
1
Placer un grand morceau de film étirable sur une surface plane. Découper le gâteau en tranches de 1 pouce d'épaisseur et les déposer dur le film de manière à former un rectangle de 1 x 16 pouces. Couvrir d'un deuxième morceau de film et souder les morceaux au rouleau à pâtisserie.
2
Placer le yogourt au micro-ondes sur décongélation pendant 1 minute pour l'amollir. Si vous n'avez pas de micro-ondes, adoucir le yogourt en le laissant 20 à 30 minutes au réfrigérateur. Répandre le yogourt uniformément sur le gâteau et rouler dans le sens de la longueur; envelopper serré dans du film étirable et laisser durcir environ 2 heures au congélateur.
3
Pour servir, découper en rondelles de 1 pouce d'épaisseur et napper chaque tranche de 1 cuillerée à soupe de sauce au chocolat fondant. Donne une tranche de 5 pouces par portion.
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