Gâteau à la cannelle et aux pommes
6
Points®
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
15
Difficulté
Facile
La plupart des recettes de « dump cake » suivent une certaine formule : verser la garniture de tarte en conserve dans un plat de cuisson, saupoudrer la préparation pour gâteau sèche, recouvrir de beaucoup de beurre fondu et faire cuire. Pour notre gâteau aux pommes, nous avons voulu mettre en valeur les pommes fraîches pour leur saveur sucrée et acidulée et leur texture tendre, mais pas molle. Nous utilisons toujours des préparations pour gâteau en boîte pour des raisons de commodité, mais nous les combinons avec un peu de compote de pommes et de cidre de pommes pour augmenter la saveur fruitée. Le dessert fini ressemble à un croisement entre un petit gâteau et un cobbler.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Pomme(s)
6 tasse(s), pelées et coupées
Cannelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Mélange sec enrichi à gâteau jaune ordinaire
15¼ oz
Compote de pommes non sucrée
¾ tasse(s)
Jus de pomme brut fermenté
½ tasse(s)
Yogourt grec à la vanille, sans matières grasses
15 cuillère(s) à soupe, ou yogourt grec nature sans matières grasses