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Photo de Gâteau aux pommes par WW

Gâteau aux pommes

7
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
L'extrait de vanille rehausse les aliments à 0 valeur(s) en PointsPlusMC. Essayez dans un verre de lait écrémé ou une tasse de café au lait.

Ingrédients

Œuf(s) cru(s)

2 grand(e)(s)

Sucre

½ tasse(s)

Lait écrémé sans gras

¼ tasse(s)

Beurre allégé, sans sel

2 cuillère(s) à soupe, fondu

Extrait de vanille

1 cuillère(s)

Farine à levure

1 tasse(s), tamisée

Fécule de maïs

1½ cuillère(s)

Pomme(s)

1 grand(e)(s), verte, pelée, épépinée et tranchée

Cannelle moulue

1 cuillère(s) à thé

Sucre

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser d'enduit à cuisson un plat rond allant au four de 20 cm (8 po).
  2. Battre les oeufs et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporer le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
  3. Incorporer la farine et la fécule de maïs au mélange. Verser le mélange dans le plat huilé.
  4. Disposer les tranches de pommes sur le dessus, saupoudrer avec la cannelle mélangée de sucre. Cuire environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ou une brochette en métal inséré dans le centre ressorte sec.

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