
Gâteau au fromage à la vanille sans croûte
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Point(s)
Durée totale
5 hr 15 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
1 hr 5 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
L’ingrédient principal de ce dessert est le fromage cottage sans matières grasses, qui se réduit en purée pour obtenir une texture lisse et offre au dessert une saveur semblable à celle du fromage à la crème. Le résultat donne un goût et une texture qui est identique en tout point à un gâteau au fromage à la ricotta. Bien que nous adorions cette version à la vanille, vous pouvez opter pour une version aux agrumes en ajoutant 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Cottage sans MG
4 tasse(s)
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
⅔ tasse(s)
Yogourt grec nature sans MG
½ tasse(s)
Extrait de vanille
1½ cuillère(s) à soupe
Œuf(s)
3 œuf(s) grand(e)(s)
Framboises fraîche
1 tasse(s)