Gâteau au chocolat et à la compote de pommes
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Temps total: 37 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 25 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Notre gâteau est si savoureux, avec un tel parfum de chocolat, que vous ne supposerez jamais qu'il est pauvre en matières grasses.
Ingrédients
Farine blanche
1⅓ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
½ tasse(s)
Bicarbonate de soude
1 cuillère(s) à thé
Sucre
¾ tasse(s)
Succédané d'œuf sans MG
¼ tasse(s)
Margarine à teneur réduite en calories
3 cuillère(s) à soupe
Compote de pommes non sucrée
1⅓ tasse(s)
Garniture fouettée légère
1 tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat carré allant au four de 8 po d'enduit de cuisson.
2
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sucre. Battre le succédané d'œuf, la margarine et la compote de pommes; mélanger aux ingrédients secs.
3
Verser la préparation dans le plat et lisser la surface. Faire cuire au four, environ 25 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement ferme. Laisser refroidir complètement avant de couper en 8 morceaux. Napper chaque morceau de 1 cuillerée à soupe de nappage fouetté.
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