Gruau aux pommes et à la cannelle cuit au four
4
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Prenez de l’avance avec ce plat matinal consistant qui se prépare en un tour de main et qui cuit en moins d’une demi-heure. Pendant quelques jours, vous aurez un repas simple et sain pour le déjeuner : il vous suffira d’en réchauffer une part au four à micro-ondes pendant environ une minute et de la garnir de fruits. Les pommes râpées dans la préparation d’avoine ajoutent une texture croquante et une saveur sucrée, remplaçant la grande quantité de sucre que vous pourriez autrement vous imaginer. Même si nous avons opté pour des petits fruits en garniture, vous pouvez utiliser les fruits que vous avez sous la main : essayez de la banane en tranches, des quartiers d’orange, des arilles de grenade ou de la poire en dés.
Ingrédients
Avoine à l'ancienne crue
2¼ tasse(s)
Cassonade, compactée
¼ tasse(s)
Cannelle moulue
2 cuillère(s) à thé
Levure chimique
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Lait écrémé sans gras
1⅓ tasse(s)
Eau
¾ tasse(s)
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Pomme(s)
2 moyen, non pelées, évidées et râpées
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Pacanes hachées
⅓ tasse(s)
Fraises
1 tasse(s), crues, coupées en deux ou en quartiers
Bleuets
1 tasse(s)
Framboises
1 tasse(s)