
Grignotines monstrueuses à la purée d’avocat
2
Points®
Durée totale
25 min
Temps de prép.
25 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Cette version d’Halloween de la rôtie à l’avocat comprend des mini galettes de riz tartinées de purée d’avocat et garnies d’ingrédients pour créer des visages de sorcière et de monstre borgne. Elles sont meilleures lorsqu’elles sont servies peu de temps après avoir été assemblées, mais vous pouvez prendre de l’avance en découpant le nori en forme de chapeau de sorcière, en coupant la carotte en julienne, en tranchant le bâtonnet de fromage et en préparant les graines de sésame et les câpres. Pour obtenir un effet plus tridimensionnel avec les visages des sorcières, disposez les nez en carotte de manière à ce qu’ils dépassent du mélange d’avocats.
Ingrédients
Galette(s) de riz mini au fromage cheddar
16 article(s)
Algues nori
1 feuille(s)
Carotte(s)
1 moyen, coupée en juliennes
Graines de sésame
⅛ cuillère(s) à thé, variété noire
Câpres
2 cuillère(s) à thé, environ 8 câpres
Fromage mozzarella partiellement écrémé
¼ tasse(s), émincé(s), coupé dans le sens de la largeur en 8 tranches
Avocat
1 moyen, pelé et dénoyauté
Jus de lime frais
1½ cuillère(s) à thé
Sel kasher
¼ cuillère(s) à thé