
Gratin dauphinois à la mode des Prairies
5
5
3
PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 30 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
1 hr 15 min
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Ce mets familial toujours apprécié a été allégé en utilisant du lait et de la crème sure à faible teneur en matières grasses.
Ingrédients
Lait à teneur faible en MG
1 tasse(s), (1%)
Fromages Cheddar ou colby
113 g
Crème sûre légère
3 cuillère(s) à thé
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ pincée, moulu
Pomme(s) de terre crue(s)
2 grand(e)(s), (1 livre), pelé et coupé dans le sens de la lageur en tranches d'1/2 cm d'épaisseur
Oignon rouge(s) non cuit(s)
1 tasse(s), haché(s), tranché finement