Photo de Granité à la mangue et à la lime par WW

Granité à la mangue et à la lime

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PointsFutés par portion
Durée totale
4 hr 40 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Pour obtenir la parfaite texture de cornet de glace, briser le granité avec une fourchette et mélanger en mode impulsion dans un robot culinaire. Aérer à l’aide d’une fourchette et servir immédiatement.

Ingrédients

Morceaux de mangue sans sucre ajouté surgelées

2 livre(s), décongelés, mais pas égouttés

Eau

½ tasse(s)

Zeste de lime

1 cuillère(s) à soupe, pour la garniture

Instructions

  1. Réduire la mangue en purée avec de l’eau dans un grand mélangeur ou un robot culinaire; verser dans un moule à tarte ou un moule carré de 22,5 cm (9 po). Mettre au congélateur pendant 30 minutes; mélanger les fruits congelés vers le centre.
  2. Continuer de mélanger et de racler les fruits congelés des côtés vers le centre toutes les 30 minutes jusqu’à ce que le granité soit entièrement congelé, soit environ 4 heures. Servir garni de zeste de lime.

Notes

Par portion : 250 ml (1 tasse)