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Gouda fumé et bouchées de prosciutto

7

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Voici une entrée simple à préparer avec trois ingrédients qui impressionnera vos invités. Elle est autant bonne à déguster lors de soupers de réception qu’en collation de fantaisie après l’école. Faites varier les bâtonnets de fromage, les légumes et les viandes selon vos goûts. Les jeunes épinards, la dinde et la mozzarella partiellement écrémée font un mariage parfait. La laitue romaine, les bâtonnets de fromage jalapeño et le jambon sont aussi délicieux. Si vous avez le temps, nouez chaque assemblage à l’aide d’un brin de ciboulette au lieu d’utiliser des cure-dents.

Ingrédients

Fromage gouda

4 oz, fumé

Prosciutto

3 oz

Roquette

1 tasse(s)

Instructions

1

Couper le fromage en 16 bâtonnets et couper le prosciutto en deux sur la longueur. Ensuite, couper à nouveau chaque morceau en deux afin d’obtenir 16 morceaux de fromage et de prosciutto.

2

Prendre quelques feuilles de roquette et les placer sous un bâtonnet de fromage; enrouler un morceau de prosciutto et fixer à l’aide d’un cure-dent. Placer sur un plateau; répéter avec le reste des ingrédients.

3

Par portion : 4 morceaux

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