Gnocchis avec jeune brocoli, piment et citron

Name: Gnocchis avec jeune brocoli, piment et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 portion(s) Citron(s); 1 pincée(s) Sel de table; 2 botte(s) Minibrocoli, non cuit; 1 livre(s) Gnocchi aux pommes de terre, réfrigérés; 1 moyen Piments rouges forts, non cuits; 4 oz Poivrons rouges rôtis; 1 cuillère(s) Huile d'olive

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette recette, créée originellement par WW Australie, a été modifiée et réimprimée avec autorisation.

Ingrédients

Citron(s)

1 portion(s)

Sel de table

1 pincée(s)

Minibrocoli, non cuit

2 botte(s)

Gnocchi aux pommes de terre, réfrigérés

1 livre(s)

Piments rouges forts, non cuits

1 moyen

Poivrons rouges rôtis

4 oz

Huile d'olive

1 cuillère(s)

Instructions

Zester et extraire le jus du citron; réserver.
Faire bouillir de l’eau salée dans une grande casserole; ajouter le brocoli et cuire pendant 1 minute. Ajouter les gnocchis; faire bouillir de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le brocoli soit tout juste tendre et que les gnocchis soient tendres. Égoutter; remettre dans la casserole avec le piment, le zeste et le jus de citron, les poivrons et l’huile. Assaisonner de sel et de poivre (facultatif); mélanger pour bien enrober.

Notes

Portion : environ 500 ml (2 tasses)

Gnocchis avec jeune brocoli, piment et citron

Ingrédients

Instructions

Notes

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