Gaufres à l’avoine et aux petits fruits

Name: Gaufres à l’avoine et aux petits fruits
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 tasse(s) Lait d'avoine non sucré; 0.5 tasse(s) Avoine roulée non cuit; 3 petit(s) Banane(s) Très mûres, hachées grossièrement; 0.25 tasse(s) Yogourt de soya nature à faible teneur en matières grasses, non sucré; 0.25 tasse(s) Fraises coupées en quartiers; 0.25 tasse(s) Framboises; 0.25 tasse(s) Bleuets; 2 cuillère(s) à thé Sirop d'érable

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Transformez votre gruau habituel en un véritable délice avec ces gaufres sucrées. Contenant des petits fruits et des bananes naturellement sucrés, ainsi qu’une richesse en fibres des flocons d’avoine, ces gaufres vous rassasieront tout au long de la matinée et, en plus, elles peuvent également être utilisées comme gaufre de dessert en ajoutant de la crème fouettée faible en gras! Vous ne soupçonnerez jamais qu’elles sont végétaliennes!

Ingrédients

Lait d'avoine non sucré

½ tasse(s)

Avoine roulée non cuit

½ tasse(s)

Banane(s)

3 petit(s), Très mûres, hachées grossièrement

Yogourt de soya nature

¼ tasse(s), à faible teneur en matières grasses, non sucré

Fraises

¼ tasse(s), coupées en quartiers

Framboises

¼ tasse(s)

Bleuets

¼ tasse(s)

Sirop d'érable

2 cuillère(s) à thé

Instructions

Réduire le lait, les flocons d’avoine et les bananes au robot culinaire en une purée lisse. Laisser reposer pendant 20 minutes.
Préchauffer un gaufrier en suivant les instructions qui sont indiquées. Verser la pâte, en veillant à ne pas trop la remplir – ce mélange est suffisant pour faire 2 gaufres carrées. Faire cuire en suivant les instructions du gaufrier jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et bien cuites.
Servir chaque gaufre garnie de yogourt, de petits fruits et d’une cuillère à thé de sirop d’érable.

Notes

Vous pouvez aussi les faire dans un moule à gaufres en silicone. Cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient fermes.

Gaufres à l’avoine et aux petits fruits

Ingrédients

Instructions

Notes

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