Gaufre bostock aux framboises et aux amandes

Name: Gaufre bostock aux framboises et aux amandes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 petit(s) Banane(s) mûre; 1 cuillère(s) Farine brute de lin; 1 cuillère(s) Beurre d'amande; 1 article(s) Gaufres à grains entiers surgelées environ 570 g (1 1/4 lb); 0.333 tasse(s) Framboises; 0.75 cuillère(s) à thé Miel

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Le « bostock » est un plat traditionnel français composé de tranches de brioche de la veille cuites avec de la pâte d’amande, des amandes tranchées et du sucre. Dans notre version, les ingrédients riches en calories sont remplacés par des ingrédients nutritifs et riches en fibres, tels que des grains entiers, de la farine de lin et des framboises fraîches.

Ingrédients

Banane(s)

1 petit(s), mûre

Farine brute de lin

1 cuillère(s)

Beurre d'amande

1 cuillère(s)

Gaufres à grains entiers surgelées

1 article(s), environ 570 g (1 1/4 lb)

Framboises

⅓ tasse(s)

Miel

¾ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Dans un petit bol, écraser la banane à l’aide d’une fourchette. Incorporer les graines de lin et le beurre d’amande.
Sur une gaufre congelée placée sur une petite plaque de cuisson, étaler le mélange de bananes. Dans le mélange de bananes, presser les framboises. Cuire au four jusqu’à ce que le mélange de bananes commence à brunir et que la gaufre soit croustillante, environ 20 minutes.
Arroser les framboises de miel.
Portion : 1 gaufre avec garnitures

Notes

Ajoutez 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’amande en poudre reconstitué, si vous préférez.

Gaufre bostock aux framboises et aux amandes

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Biscuits protéinés au beurre d’arachide, à la banane et aux pépites de chocolat

Muffins façon pain aux bananes

Toast garni de beurre d’arachide et de banane

Sandwich aux œufs et petite salade

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Biscuits protéinés au beurre d’arachide, à la banane et aux pépites de chocolat

Faites un changement sain aujourd’hui