
Garniture pour taco à la dinde
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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Servez cette garniture pour taco roulée dans des tortillas, enveloppée dans de grandes feuilles de laitue ou sur des pommes de terre cuites au four. C’est une introduction à plusieurs repas d’inspiration mexicaine.
Ingrédients
Poitrine de dinde hachée, crue
12 oz, sans peau
Poudre de chili Ancho
1½ cuillère(s) à soupe
Cumin moulu
2 cuillère(s) à thé
Paprika fumé
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
1 cuillère(s) à thé
Poudre d'ail
½ cuillère(s) à thé
Poudre d'oignon
½ cuillère(s) à thé
Origan séché
½ cuillère(s) à thé
Piment de Cayenne
¼ cuillère(s) à thé
Eau
½ tasse(s)
Cassonade non compactée
1½ cuillère(s) à thé
Vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère(s) à soupe