
Galettes de bœuf et de champignons portobello
8
Point(s)
Durée totale
19 min
Temps de prép.
4 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Champignon portabella cru
6 oz, chapeaux
Bœuf, haché, 93% maigre/7% MG, non cuit
12 oz, (7 % de gras ou moins)
Chapelure au blé entier
2 cuillère(s) à soupe
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Huile de colza
1 cuillère(s) à thé
Mayonnaise à teneur réduite en calories
¼ tasse(s)
Basilic frais
2 cuillère(s) à soupe, haché
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), émincée
Petit pain à hamburger, léger
4 petit(s) pain(s), séparés en deux
Tomate(s), fraîche(s)
4 tranche(s), tranches épaisses
Laitue
4 feuille(s), grand(s), grandes, vertes