
Frittata à la mode du Sud-Ouest
4
2
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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
2
Difficulté
Moyen
Si vous n'êtes pas friand des saveurs du sud-ouest, remplacez certains ingrédients par d'autres « spécialités exotiques ».
Ingrédients
Huile d'olive
1 cuillère à thé
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
2 grand(e)(s)
Sel de table
¼ cuillère à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Oignon(s) crus
1 moyen, hâché
Poivron(s) doux rouge(s)
¼ moyen, épépiné et coupé en traches
Poivron vert
¼ moyen, épépiné et coupé en traches
Fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG
2 oz, environ 60 g (1/4 de tasse), râpé grossièrement
Salsa
2 cuillère(s) à soupe