Frites au fromage
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Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 45 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
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Ingrédients
Enduit de cuisson d'huile d'olive
1 jet(s), ou suffisamment pour recouvrir la plaque de cuisson
Pomme(s) de terre crue(s)
2 grand(e)(s), Idaho, pelées et coupées en lamelles d'1.25 cm d'épaisseur)
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG
4 oz, (100 g), râpé grossèrement
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'enduit à cuisson.
2
Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie préparée et assaisonner au gout. Cuire environ 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terres soient bien dorées et tendres sous la fourchette. Rapprochez les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie; couvrir de fromage. Remettre au four environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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