
Dumplings aux edamames épicés
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PointsFutés par portion
Durée totale
44 min
Temps de prép.
30 min
Temps de cuisson
14 min
Part(s)
15
Difficulté
Moyen
Ces savoureuses fèves vertes feront le bonheur des amateurs de légumes. Pensez à couvrir la pâte avec un torchon de cuisine, sinon elle séchera rapidement.
Ingrédients
Edamame
2 tasse(s), (écossés), cuits
Courgette, non cuite
1 tasse(s), en dés
Ail émincé
2 cuillère(s) à thé
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
6 cuillère(s) à soupe, émincés, divisés
Œuf(s)
1 grand(e)(s)
Pâte miso
1 cuillère(s) à soupe, rouge
Huile de sésame foncé
1 cuillère(s) à soupe
Sauce piquante sriracha
1 cuillère(s) à thé, ou plus, au goût
Fécule de maïs
2 cuillère(s) à thé
Enveloppes rondes de wonton
30 article(s), de forme ronde (environ 140 g [5 oz])
Carotte(s), non cuite(s)
2 cuillère(s) à soupe, émincées
Chou vert, non cuit
8 feuille(s), Chou chinois