Photo de Disques de chocolat Caliente par WW

Disques de chocolat Caliente

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 5 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Vous pouvez doubler ou tripler cette recette pour un grand groupe. Amusez-vous avec les garnitures : faites des combinaisons avec les ingrédients pour des mélanges de saveurs surprenantes.

Ingrédients

Grains de chocolat semi-sucrés

6 cuillère(s) à soupe

Gingembre crystalisé

4 cuillère(s) à soupe, ou piment jalapeño, menthe fraîche, flocons de piment rouge, poivre rose

Instructions

  1. Tapisser une petite plaque à cuisson avec du papier ciré.
  2. Placer le chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes; cuire au micro-ondes pendant environ 90 secondes; arrêter et mélanger toutes les 15 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Verser le chocolat fondu à la cuillère sur la plaque de cuisson préparée en 8 disques uniformes.
  3. Saupoudrer chacun de la garniture désirée; réfrigérer au moins 20 minutes. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  4. Par portion : 1 disque de chocolat

Notes

Une autre garniture savoureuse est constituée de 60 ml (1/4 tasse) de mangue séchée, coupée en dés et mélangée avec du paprika.