Dattes farcies enveloppées de bacon
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Nous donnons aux dattes enveloppées de bacon un petit air espagnol en les farcissant de fromage manchego. Servies chaudes, elles sont onctueuses, salées et absolument irrésistibles.
Ingrédients
Dattes déshydratées
8 moyen
Fromage manchego
1½ oz, coupé en 8 morceaux égaux
Bacon coupe du centre, non cuit
2 tranche(s), coupées en deux sur la longueur, puis en deux sur la largeur pour faire 8 lanières
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Recouvrir une petite plaque à cuisson de papier parchemin. Faire une entaille dans le sens de la longueur sur le dessus de chaque datte. Retirer le noyau/la graine et insérer un morceau de fromage dans chaque datte. Enrouler une bande de bacon autour de chaque datte; fixer avec des cure-dents et placer sur la plaque préparée. Cuire au four jusqu’à ce que le bacon soit croustillant, de 17 à 20 minutes. Retirer les cure-dents.
2
Par portion : 1 datte farcie
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