
Cuisses de poulet au miel et au gingembre
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PointsFutés par portion
Durée totale
28 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
18 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Un formidable hors-d’œuvre ou un repas d’influence orientale s’il est servi sur du riz cuit à la vapeur.
Ingrédients
Racine de gingembre
2 cuillère(s) à soupe, fraîchement râpée, ou moins au goût
D'ail
2 gousse(s), émincées
Sauce hoisin
½ tasse(s)
Jus d'orange
¼ tasse(s)
Sauce soya à teneur faible en sodium
2 cuillère(s) à soupe
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit
450 g, coupées en 36 morceaux
Miel
2 cuillère à thé
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
1 cuillère(s) à soupe, émincés (pour la garniture)