Crêpes au pain à la banane sur une plaque à cuisson
6
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Au lieu de rester debout près d’une crêpière et de retourner des crêpes en portions individuelles, essayez plutôt cette version en les cuisant sur la plaque à cuisson d’un seul coup. La recette est inspirée du pain rapide qui plaît à tous, en utilisant de la purée de bananes qui ajoute de l’humidité et un goût sucré à la pâte. Nous ajoutons encore plus de saveurs fruitées à l’aide d’une garniture décorative et délicieuse aux bananes et d’une touche finale de framboises fraîches. Profitez de la chaleur de la plaque si vous servez un grand nombre de personnes ou utilisez cette recette comme une préparation de repas, en conservant les restes au réfrigérateur pendant un maximum de cinq jours ou au congélateur jusqu’à un mois.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Yogourt grec nature sans MG
1½ tasse(s)
Eau
1 tasse(s)
Sucre
5½ cuillère(s), divisé
Extrait de vanille
2 cuillère(s) à thé
Œuf(s) cru(s)
2 grand(e)(s)
Banane(s)
7 petit(s), divisées
Farine blanche de blé entier
2¼ tasse(s)
Flocons d'avoine à préparation rapide non cuits
½ tasse(s)
Levure chimique
2½ cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
¾ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Framboises
3 tasse(s)
Garniture fouettée, légère ou sans MG
12 cuillère(s) à soupe
Pacanes hachées
6 cuillère(s) à soupe