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Croustilles de churros rapides

4

Points®

Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Vous allez adorer cette délicieuse version des churros traditionnels, qui sont généralement frits et vendus par des camions de cuisine de rue. Il suffit de saupoudrer des lanières de tortilla de blé entier de cassonade, de cannelle moulue et d’une pincée de sel. Mélangez le tout, puis faites cuire au four jusqu’à ce que les tortillas soient bien croustillantes. Servez-les comme amuse-gueule, collation ou même comme dessert rapide. Bien que cette recette soit conçue pour une personne, elle peut facilement être adaptée à un groupe.

Ingrédients

Enduit de cuisson aromatisé au beurre

2 jet(s)

Tortilla au blé entier

1 petit(s), coupée en fines lanières

Cassonade non compactée

1 cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

⅛ cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée(s)

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Recouvrir un petit moule de papier d’aluminium.

2

Placer les lanières de tortilla dans le moule préparé et vaporiser légèrement d’enduit antiadhésif. Saupoudrer de cassonade, de cannelle et de sel. Mélanger pour enrober. Disposer en une seule couche et cuire jusqu’à ce que les lanières soient croustillantes, environ 8 minutes.

3

Donne 1 portion.

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