Croustilles de chou frisé croquantes (assaisonnement ranch ou à l’ail)

Name: Croustilles de chou frisé croquantes (assaisonnement ranch ou à l’ail)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Américaine,Canadienne
Ingredients: 8 oz Chou vert frisé, non cuit feuilles séparées des tiges, lavées, essorées; 2 cuillère(s) à thé Huile d'olive extra-vierge; 0.25 cuillère(s) à thé Sel kasher assaisonnement ranch; 2 cuillère(s) à thé Babeurre en poudre offert au rayon de la boulangerie; 0.5 cuillère(s) à thé Poudre d'ail; 0.5 cuillère(s) à thé Poudre d'oignon assaisonnement à l’ail; 0.5 cuillère(s) à thé Poudre d'ail; 0.5 cuillère(s) à thé Poudre d'oignon; 0.25 cuillère(s) à thé Cumin moulu; 1 pincée(s) Piment de cayenne ou de paprika fumé

Points® value

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous n’avez pas encore essayé de faire vos propres croustilles de chou frisé? Vous devriez! Il est facile d’introduire cet aliment nutritif dans votre alimentation.

Ingrédients

Chou vert frisé, non cuit

8 oz, feuilles séparées des tiges, lavées, essorées

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé, extra-vierge

Sel kasher

¼ cuillère(s) à thé, assaisonnement ranch

Babeurre en poudre

2 cuillère(s) à thé, offert au rayon de la boulangerie

Poudre d'ail

½ cuillère(s) à thé

Poudre d'oignon

½ cuillère(s) à thé, assaisonnement à l’ail

Poudre d'ail

½ cuillère(s) à thé

Poudre d'oignon

½ cuillère(s) à thé

Cumin moulu

¼ cuillère(s) à thé

Piment de cayenne

1 pincée(s), ou de paprika fumé

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et tapisser une plaque à cuisson de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium.
Mélanger les morceaux de chou frisé, l’huile d’olive et le sel; répartir également sur la plaque à cuisson. Faire griller au four pendant 10 à 15 minutes en remuant une fois pendant la cuisson. Les croustilles sont prêtes lorsque les morceaux de chou frisé sont croustillants et que le pourtour est légèrement doré. Servir tel quel ou mélanger avec l’assaisonnement de votre choix.

Notes

Les croustilles seront plus croquantes si on les consomme dans l’heure qui suit leur préparation.

Croustilles de chou frisé croquantes (assaisonnement ranch ou à l’ail)

Ingrédients

Instructions

Notes

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