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Croustade aux baies rapide

4

Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Cette jolie croustade aux baies rapide est le déjeuner, la collation ou le dessert idéal pour une personne, mais vous pouvez facilement augmenter la quantité des ingrédients si vous le servez à vos amis et à votre famille. Cette croustade ne prend que 20 minutes à faire et ne nécessite que 5 ingrédients, dont l’enduit végétal. Il suffit de mélanger les bleuets, la cassonade et la cannelle moulue, de les verser à la cuillère dans un ramequin et de les garnir de céréales granolas. Vous n’avez ensuite qu’à le cuire 10 minutes et il est prêt à être dégusté. Vous pouvez également garnir la croustade de 30 ml (2 c. à soupe) de garniture fouettée faible en gras pour ajouter un petit goût sucré, mais cette étape est complètement facultative.

Ingrédients

Enduit à cuisson

2 jet(s)

Bleuets

1 tasse(s), ou de framboises (ou un mélange des deux)

Cassonade non compactée

2 cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

1 pincée(s)

Granola à faible teneur en MG

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

1

Préchauffer le four ou le four grille-pain à 200 °C (400 °F). Vaporiser un ramequin de 250 ml (8 oz) d’enduit végétal.

2

Mélanger les bleuets, le sucre et la cannelle dans un petit bol, déposer le mélange à l’aide d’une cuillère dans le ramequin préparé et garnir de granola. Cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 10 minutes; laisser refroidir 5 minutes avant de manger.

3

Donne 1 portion.

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