
Croquettes de courgette à la friteuse à convection avec sauce au yogourt de Cat Cora
3
Points®
Durée totale
3 hr 40 m
Temps de prép.
28 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Si vous n’avez pas de friteuse à convection, faites griller les croquettes dans un four chaud sur du papier parchemin jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
1 tasse(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), émincée
Sel kasher
1 pincée(s)
Courgette
6 moyen, parées
Œuf(s)
3 grand(e)(s), divisés
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
½ tasse(s)
Fromage parmesan râpé
½ tasse(s)
Origan frais
1 cuillère(s) à thé, haché finement
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), émincée
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Chapelure panko
1 tasse(s)